Валёная курага является незаменимым продуктом для поддержания красоты Вашей кожи благодаря содержащемуся в ней витаминно-минеральному комплексу питательных веществ. Богатая антиоксидантами вяленая курага является хорошим средством для профилактики рака. Содержащийся в ней бета-каротин способствует правильной работе лёгких и сердца.
Валёная курага не имеет жёлтый цвет, потому что высушивается естественным путём, не подвергаясь процессу сульфитации (насыщению серой). Поскольку этот продукт богат клетчаткой, его потребление регулирует работу кишечника и пищеварительной системы, а также придает блеск глазам. Благодаря высокому содержанию калия, вяленая курага способствует снятию нервного напряжения, регулирует работу мозга и предотвращает кожные заболевания.